SeHTF
Chào mừng các bạn ghé thăm Se 2nt
Để dễ dàng trong việc tham khảo ý kiến mọi người thì các bạn cần đọc thông tin về nội quy cũng như là phải có một tài khoản cá nhân trên 4rum. Mong rằng sau một ngày làm việc căng thẳng thì Se2nt sẽ là điểm đến cho các bạn cùng giải toả stress nhé.
Nếu các bạn có vấn đề gì có thể liên hệ qua Yahoo : anhlinh01678914801 và TV để được tư vấn và hỗ trợ.
Đăng Nhập

Quên mật khẩu

Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Top posting users this month

Thống Kê
Hiện có 2 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 2 Khách viếng thăm

Không

Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 58 người, vào ngày Wed Aug 02, 2017 7:50 pm

Cách làm thịt quay thơm ngon, đậm đà

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

30072011

Bài gửi 

Cách làm thịt quay thơm ngon, đậm đà







(24H)Cách làm thịt quay thơm ngon, đậm đà


Thứ Bẩy, ngày 30/07/2011, 11:00

Thịt quay hay thịt rán là một món ăn
tương đối phổ biến trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên làm cách làm nào
để giữ được đúng hương vị của món thịt quay đậm đà, thơm phức?




Nguyên liệu

- 0,3 kg thịt mông sấn hoặc dọi ngon

- ¼ gói ngũ vị hương

- 1 thìa gừng, tỏi, hành khô băm

- 1 thìa xì dầu

- 1 thìa con đường

- Tiêu, muối, bột nêm vừa ăn

- Dấm trắng

- 1 thìa con mật ong


Cách làm

- Thịt để cả miếng to hoặc xẻ thành miếng rộng bản, chần sơ qua nước
sôi, dùng dĩa xiên đều quanh thịt, nhất là phần bì, xát một lớp dấm và
sau đó xát thêm chút muối vào bì khi quay sẽ giòn hơn.

- Tẩm ướp các gia vị còn lại cho ngấm khoảng 1 tiếng.

- Cho vào chảo quay cho chín vàng đều xung quanh, để lửa vừa om cho chín thịt ở trong.

- Thái lát mỏng bày ra đĩa ăn kèm dưa kiệu muối.


Lưu ý: Thịt sau khi tẩm ướp hoàn thành nếu được giữ qua đêm trong tủ lanh sẽ giòn hơn lúc quay





Những gì tốt nhất chỉ có tại Se 2NT:

-------------------------------------------------------------------------------
4RUM CỦA SINH VIEN DH LN-DN http://vfu2.forum-viet.com

nhá»› ghé️ MYHOME of mình nha: http://nhatkidoitoi.cyworld.vn


avatar
tusaudoi
Mod ( Hoàn thành thử thách)
Mod ( Hoàn thành thử thách)

Nam Tổng số bài gửi : 515
Điểm Se S2T : 148109
Tham gia ngày : 02/01/2011
Đến từ : Đồng Nai provinces
Sở thích : ALL
Tính hài hước : numerous

Huy chương
Sức mạnh:
100/100  (100/100)
Điểm SeS2T:
40/50  (40/50)

Về Đầu Trang Go down

- Similar topics
Share this post on: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

Cách làm thịt quay thơm ngon, đậm đà :: Comments

avatar

Bài gửi on Sun Sep 25, 2011 1:46 pm by Admin

Cách hay để có món ngon mà không bị cháy rồi khổ vì ung thư do thịt cháy

Về Đầu Trang Go down

avatar

Bài gửi on Sat Dec 24, 2011 8:55 pm by tusaudoi

cái này lâu lâu ăn không sao hết, mà lại ngon nữa chứ

Về Đầu Trang Go down

avatar

Bài gửi on Wed Dec 28, 2011 5:19 pm by Admin

Món ăn ngon chỉ ngon khi bạn hiểu cách ăn như thế nào là tốt

Về Đầu Trang Go down

Bài gửi  by Sponsored content

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết